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种植巴戟天如何采收和加工

来源:未知 编辑:农业种植网小编 时间:2018-10-08
导读:种植巴戟天如何采收和加工? 一、巴戟天采收 巴戟天一般种植5年才能收获。过早收获,根不够老熟,产量、质量都不符合要求(三次根尚未形成,肉浅紫且薄),而超过7年又因藤蔓缓慢生长限制了根部的生长。巴戟天全年均可进行收获,但以秋冬季采收者为佳,挖取肉质

  种植巴戟天如何采收和加工?

  一、巴戟天采收

  巴戟天一般种植5年才能收获。过早收获,根不够老熟,产量、质量都不符合要求(三次根尚未形成,肉浅紫且薄),而超过7年又因藤蔓缓慢生长限制了根部的生长。巴戟天全年均可进行收获,但以秋冬季采收者为佳,挖取肉质根时避免断根和伤根皮,起挖后随即抖去泥土。

  二、初加工

  采收的巴戟天去掉侧根及芦头,晒至六七成干,待根质柔软时,用木锤轻轻捶扁,但切勿打烂或使皮肉碎裂,按商品要求剪成10~12厘米的短节,再按粗细分级后分别晒 至足干,即成商品。老产区常用开水泡烫或蒸约半小时后抽心,晒干,则色更紫、质更软、品质更好。用锤子、木棒轻轻敲打巴戟天皮部,趁热抽出木心,或用剁刀式切药机除去木心,效果较好。

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