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车厘子的营养功效和吃法

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2019-01-14
导读:车厘子的营养功效和吃法 车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,暗红色的车厘子清香可口,受到人们的喜爱,它的营养价值同样不可小看哦。 车厘子的营养功效和吃法 车厘子的功效与作用 1.保护视力 车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时

  车厘子的营养功效和吃法

  车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,暗红色的车厘子清香可口,受到人们的喜爱,它的营养价值同样不可小看哦。

  车厘子的营养功效和吃法

  车厘子的功效与作用

  1.保护视力

  车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

  2.养颜美容

  车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  3.补血

  车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  车厘子的食用方法

  洗净后直接食用。

  樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15-20天即成。

  樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

  冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。

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