网站地图 - 广告服务 农业种植技术网为广大种植户提供农业种植技术,农业种植方法,农业种植知识,农业种植项目,农业种植信息
您的当前位置:主页 > 作物种植 > 黑豆 > 黑豆的功效与作用

黑豆的功效与作用

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2019-01-12
导读:黑豆的功效与作用_黑豆的功效与作用 黑豆是豆类的一种,是豆类中比较常见的,在日常生活中,有许多人都喜欢吃黑豆,黑豆里面营养丰富,有不少对人体有益的元素,那么请问黑豆的功效与作用是什么?黑豆的禁忌有哪些呢?孕黑豆的怎么吃好呢?下面小编为大家讲解。

  黑豆的功效与作用_黑豆的功效与作用

  黑豆是豆类的一种,是豆类中比较常见的,在日常生活中,有许多人都喜欢吃黑豆,黑豆里面营养丰富,有不少对人体有益的元素,那么请问黑豆的功效与作用是什么?黑豆的禁忌有哪些呢?孕黑豆的怎么吃好呢?下面小编为大家讲解。

黑豆的功效与作用_黑豆的功效与作用

  黑豆的功效与作用

  1、预防动脉血管硬化

  黑豆具有预防动脉血管硬化的作用因为,黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。避免过多的胆固醇堆积在体内。

  2、预防便秘

  黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

  3、预防骨质疏松

  黑豆具有预防骨质疏松的作用,因为黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。

  4、美容护发

  黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。。

  5、抗老防衰

  黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

  6、防止大脑老化

  黑豆具有防止大脑老化的作用,因为黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝。

  黑豆的禁忌

  1、服用甲状腺素药物时,不宜食用黑豆,因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。

  2、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

  3、儿童、肠胃功能不良者不能食用。

  4、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

  黑豆的怎么吃

  1、红糖乌豆蛋汤

  材料:鸡蛋2个,黑豆100克。

  做法:先将黑豆洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;再把鸡蛋磕入碗内,打散;往锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;约10分钟后用汤勺拌动即成。

  功效:益智补脑,明目、补血。

  2、黑豆汁

  材料:黑豆100克,白糖适量。

  做法:先将黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;再把黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;再将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。

  功效:清热解毒、祛水肿。

  结语:通过以上的介绍,大家对黑豆的相关知识是否有了更多的了解了呢?黑豆具有预防动脉血管硬化、预防便秘、预防骨质疏松、美容护发、抗老防衰、防止大脑老化等功效,所以适当的吃点黑豆对身体是有益的。

黑豆的功效与作用_黑豆的功效与作用

责任编辑:农业种植技术网
  网站免责声明:本网站所提供的资讯信息,仅供参考之用,并不代表农业种植网的立场或观点。出于为网友提供更多资讯为目的,农业种植网所发布的部分文章内容及图片来自于网络,文章及图片内容若涉及到版权著作权等问题请及时与农业种植网取得联系,农业种植网会在第一时间及时删除,所产生的问题与农业种植网无关,农业种植网站均不承担任何责任。联系方式:发送邮件到1020392161@qq.com邮箱或加QQ:1020392161联系。
上一篇:黑豆种植技术要点是什么
下一篇:没有了

相关文章:

版权所有归:农业种植技术网 黑ICP备16008954号

蔬菜种植技术 | 瓜果种植技术 | 花木种植技术 | 药材种植技术 | 食用菌栽培技术 | 农作物种植技术 | 种植致富好项目

联系本站点击这里给我发消息
Top