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经济作物种植 鸡蛋果的营养价值及功效

来源:未知 编辑:农业种植网 时间:2018-10-30
导读:【鸡蛋果的营养价值及功效】鸡蛋果又名西番莲,因为其形状形似鸡蛋而得名。鸡蛋果具有十分浓郁的香气,有着果汁之王的美誉。鸡蛋果果实口感酸甜适口,芳香诱人,其中含有一百多种芳香物质,使得鸡蛋果的香气别具一格。鸡蛋果的营养价值相当高,保健效果很好

  【鸡蛋果的营养价值及功效】鸡蛋果又名西番莲,因为其形状形似鸡蛋而得名。鸡蛋果具有十分浓郁的香气,有着果汁之王的美誉。鸡蛋果果实口感酸甜适口,芳香诱人,其中含有一百多种芳香物质,使得鸡蛋果的香气别具一格。鸡蛋果的营养价值相当高,保健效果很好。

  鸡蛋果的营养价值及功效

  1.鸡蛋果果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。

  2.鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

  3.鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

  4.天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。

  5.另外它还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

  以上就是几点鸡蛋果的营养价值及功效介绍了。

责任编辑:农业种植技术网
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