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芥末籽种植技术

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2019-01-04
导读:蔬菜种植技术_芥末籽种植技术 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜、山葵、辣根、芥辣粉,哇沙比,芥辣粉(mustard)是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色

  蔬菜种植技术_芥末籽种植技术

  芥末,又称芥子末、西洋山芋菜、山葵、辣根、芥辣粉,哇沙比,芥辣粉(mustard)是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。

  【栽培种植】

  1、适时播种:新翻土地,选优良品种,适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。适时浇水,随时保持土壤的湿润,生长期间要合理施肥。

  2、培育壮苗、适时定值:培育壮苗是芥菜丰产优质的关键,幼苗出现第一真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗,喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。

  3、孕蕾期:生长过程期尤为重要,孕蕾、抽薹、开花结实需要喷施菜果壮蒂灵溶液,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形、无空壳、无秕粒,整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产。

  4、防病虫害:霜霉病发病初期可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液(或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或80%代森锌可湿性粉剂600倍液、或72%克霜氰可湿性粉剂700倍液)加新高脂膜800倍液喷雾一次防治;白锈病发病初期应根据植保要求喷施25%甲霜灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂加新高脂膜800倍液喷雾防治,每7天喷药1次,连续防治喷2~3次。

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