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种植辣椒技术

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2019-01-02
导读:蔬菜种植技术_种植辣椒技术 1、播种季节与品种的选择 冬春辣椒可在812月播种,9月至笠年1月定植,40天后可开始采

  蔬菜种植技术_种植辣椒技术

  1、播种季节与品种的选择

  冬春辣椒可在8—12月播种,9月至笠年1月定植,40天后可开始采取。热区一般主栽冬播冬植,适销对路的优质品种为主。

  2、播种育苗

  辣椒育苗地选择地势较高,背风向阳的肥沃土壤作苗床,苗床长3—4米,宽1.2—1.5米。在秋旱高温时,床土进行翻烤晒日,苗床整好后播种前撒一层有机肥。

  播种前苗床上面要进行消毒,方法是用200—250倍福尔马林喷洒床土,覆盖5—7天后,待药味散尽,即可播种。为了使播种后出苗迅速和整齐,播种前要进行浸种催芽,方法是将种子放在54—56℃的温水中浸30分钟,杀死附在种子上的部分病原菌,再将种子放入清水中浸泡7小时,出水后置30℃条件下催芽3—4天,种子70%出芽即可撒播于苗床上。每10平方米的苗床播种50—100克,可定植0.5—1亩。播种后覆土1厘米并浇足水,往后床土不干不浇水,天晴6—7天即可出苗。气温降低时可采用营养钵育苗或漂浮育苗以防低温寒害。

  辣椒幼苗期生长缓慢,且对低温较敏感,床温白天可维持25℃左右,必要时加盖草帘或用塑料小拱棚进行育苗。苗期床土见干及时浇水,阴雨天可撒干土降低湿度,土壤湿度过大会造成烂根或感染病害。幼苗第一片真叶出现后开始间苗,2片真叶时可追施0.1%—0.2%的尿素或10%—20%的腐熟清粪水或沼液。2—3片真叶时及时分苗,按苗距8—12厘米,双株丛植,以后可适时进行第二次分苗,将苗距大小强弱进行分级处理。分苗后的秧苗须根发达,茎粗、节间短、植株生长健壮,定植大田后成活快,成苗率高。

  3、整地理厢与施基肥

  辣椒为茄果类蔬菜,其病虫害较多,栽培上为获得高产优质,不宜与番茄、茄子等茄科蔬菜连作,一般需经过3—4年才能选用。

  辣椒根群较发达,需要深厚疏松的土壤,故辣椒栽培地宜深耕,整地时采用深沟高垄种植,以利排灌水,一般厢宽1.2—1.5米(含沟),厢太长中间要抽腰沟。

  施基肥一般每亩施优质农家肥1500—2000公斤,史丹利高塔18-18-18,30—50公斤,或磷肥30—40公斤,钾肥20—30公斤、复合肥25—30公斤,结合整地时作基肥深施,然后开厢、覆膜定植。

  4、定植

  在温暖的晴天,选脚短、茎粗壮、节间短、直立而不弯曲、叶色深绿的健壮幼苗定植大田。在定植前天,将床土充分淋湿,取苗时尽量多带点泥土,以减少根部的损伤,栽植深度以幼苗子叶齐土为宜,定植后立即浇足定根水,或施用稀粪水(或者1%—2%尿素)。

  辣椒定植密度因品种而异,早熟种比晚熟种稍密,甜辣比牛角椒稍稀,一般采用1.2—1.5来开沟理厢,厢面栽2—3行,株距25—30厘米,亩植3000—4000株。若栽2株每亩栽5000—8000株,这可提高早期产量,但生长后期通风透光差,易落花落果。

  5、追肥

  辣椒喜肥耐肥,其生长期长,消耗的养分多,除定植前施足基肥外,还应在辣椒不同生长期合理追肥,以补充其生长发育所需的养分,总的要求是:轻施苗肥,重施果肥,挂果追肥,并注意施用完全肥料,加腐熟人粪尿、施稀粪水,沼液或尿素等。定植后追肥,促进发根和缓苗,有利茎叶生长,以后每隔7天左右施20%—30%的人粪尿或复合肥5—10公斤/亩一次,肥料可逐步加浓,但注意不可偏施氮肥。开花结果后,要开沟重施肥,一般亩施15公斤复合肥,以后采果一次,追肥一次,可用艾护植物疫苗50-800倍液喷施或0.5%尿素加0.2%—0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥,提高结果数和果实品质。总之,开第一、二花要控肥,幼苗期和采收期要多施肥和重施肥,忌施高浓肥度肥、湿土施肥、中午高温施肥和清水洗株叶。

  6、灌溉

  辣椒生育期间需水较多,要保持土壤湿润,及时做好排水工作。定植后浇透定根水,此后见干浇水,开花前适当控水,开花结果后大肥大水。辣椒的灌溉一般选晴天上午10点前,下午5点后进行,如中午高温时灌水或灌水后土壤未干就下大雨,则会造成落花落叶或植株死亡。灌水宜用沟灌,速灌速排。头次窄沟,放跑马水,只湿沟底;二次水深至半沟;三次围边,水距厢面3—4厘米。此外,如雨水过多,积水应及时排除。

  7、中耕与培土

  辣椒生育期间灌水次数较多,土壤易板结,故需中耕。一般在生长前期进行,结合清除田间杂草,中耕宜浅不宜深,以免损伤根系,深度5—6厘米为宜,待苗高30厘米左右时中耕可较深,以10厘米为宜。辣椒植株高大,中耕培土后可立支柱防止倒伏。

  8、整枝与防落花

  牛角椒类,行单杆整枝仅保留分叉,打去分叉以下侧枝可促进上部枝叶的生长和开花结果,提高单株产量;而甜椒类品种多采用双杆整枝法,形成二叉分枝,保留分叉及第一侧枝,以下侧枝全部去掉,少数用三秆整枝,保留分叉,第一、第二侧枝。

  辣椒生育期间遇不适宜环境如温度过高过低,雨水太多或过分干旱,施用氮肥过多,都易引起落花,生产上应改善管理条件,除创造适宜的生长发育环境外,可使用一些植物生长调节剂,促进植株生长,保花保果,提高产量和产值。

  9、采收

  辣椒是一种多次采收的果菜类蔬菜。作鲜菜食用时宜采收青椒,约在花谢15—20天果皮转翠青色时为采收标准,一般每隔2—3天采收一次,并要遵循少采勤采,采少留多的原则,以果压树,延长叶片有效同化时间,提高总产量。

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责任编辑:农业种植技术网
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