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山茱萸的高产栽培技术

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2019-01-05
导读:山茱萸的种植栽培技术_山茱萸的高产栽培技术 山茱萸为山茱萸科落叶灌木或乔木,别名枣皮、 萸肉、药枣等,那么什么样的栽培技术能实现山茱萸的高品质与高产量? 概述 山茱萸为山茱萸科落叶灌木或乔木,别名枣皮、 萸肉、药枣等。喜温暖、湿润、凉爽气候,喜阳

  山茱萸的种植栽培技术_山茱萸的高产栽培技术

  山茱萸为山茱萸科落叶灌木或乔木,别名枣皮、 萸肉、药枣等,那么什么样的栽培技术能实现山茱萸的高品质与高产量?

  概述

  山茱萸为山茱萸科落叶灌木或乔木,别名枣皮、 萸肉、药枣等。喜温暖、湿润、凉爽气候,喜阳光,较耐寒,适应性较强,对土壤要求不高,能耐瘠薄,但在肥沃疏松、湿润深厚、排水良好的沙壤土、腐殖质土中生长良好。以干燥成熟果肉入药,含山茱萸苷、鞣质、 熊果酸、没食子酸、苹果酸、没食子酸甲酯等。性微温, 味酸。具补益肝肾、涩精止汗之功能。主治头晕耳鸣、腰膝酸软、自汗盗汗、遗精尿频、月经过多等症。主要分布在伏牛山区、天目山区和秦岭一带,以河南、陕西、浙江、 山西、安徽等省为主产区。

  栽培技术

  1.选地整地。选择土层深厚、肥沃、排水良好,呈微酸性的腐殖质土或壤土种植为佳。育苗场地的整地,要求深翻细耙,每亩施有机肥3 000千克,整平后作1.5米宽的畦。

  2.繁殖方法。以种子繁殖为主,也可嫁接繁殖、压条繁殖。扦插繁殖难以生根。

  (1)播种及育苗移栽。因种子皮内有一层胶质,不易吸收水分,所以播种前要对种子进行处理。冬季前选无病、 饱满种子进行沙藏。第二年春种子萌芽时下种。播前选好育苗地,施足基肥,深翻,整平。如秋季播种,按条距24—30 厘米,沟深2厘米,将种子均匀播入沟中,覆薄土,脚踩一遍,浇水,出苗前要保持畦面湿润。苗高15厘米时按株距10—15厘米定苗并追肥。

  移植宜在冬季落叶后或春季发芽前进行。育苗的第二年或第三年选合格苗,按行距2.5 ~3米,株距1.7~2.5 米,穴深50厘米移栽。栽植时每穴施腐熟的农家肥20~30 千克,主根及较粗大的侧根要舒展,分层填土,层层压实,并淋足定根水。以后根据土壤含水量情况浇水3—5次,以保证苗木成活率。

  (2)压条繁殖。秋季采果后或早春萌芽前,将近地面2~3年生枝条弯曲至地面,并将切至木质部1/3枝条埋入已施腐熟肥的土中,盖15厘米沙壤土,枝条先端露出地面。 勤浇水,第二年冬或第三年春将已长根的压条扒开,割断与母株连接部分,将有根苗另地定植。

  (3)扦插繁殖。5月中下旬将优良植株的枝条切成15— 20厘米,上部保留2~4片叶,插入苗床,深度12 ~16厘米,压实。浇足水,盖上塑料薄膜,上搭阴棚,越冬前撤棚,加强水肥管理,深秋、冬初或第二年早春起苗定植。

  3.田间管理

  (1)中耕除草。苗株定植成活后至封行前,每年于春、 夏、秋各松土除草1次,以促进根系生长,迅速扩大树冠。

  (2)追肥。定植成活后,每年春、秋各施基肥1次,视树龄大小,每株施入腐熟的厩肥或堆肥10~50千克和过磷酸钙1~3千克,于树旁开环状沟施入。成年结果树还应在3月中旬至4月中旬的生理落果期,每株追施0.2千克的尿素1次。另外,盛花期喷赤霉素水溶液2次,盛花期和幼果期叶面喷施0. 2%硼酸3—4次,0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾交替喷施3—4次,可提高坐果率,防止落花、落果。

  (3)灌溉。定植后的当年或成年树在花期、幼果期以及夏季遇干旱时,要及时进行灌水保苗和防止干旱引起的落花、落果现象。

  (4)修剪。较适宜的树形是自然圆头形,如密植,应采用自由纺锤形。修剪除了拉枝、环剥、摘心外,主要做好串花枝的回缩,促长枝的重截和疏除。树冠交接后,还应注意对交接主枝的回缩和换头改向,以保持强健的树势,培养更多的结果枝为主,调节好生长与结果的平衡关系,保持树冠内通风透光,促发短而壮的新梢。进入盛果期后,还要搞好过密大枝的疏除及徒长枝的摘心。

  4.病虫害及其防治

  (1)炭疽病。6月上旬发病,主要为害果实。降雨量大时侵染率高,9-10月进入发病盛期。防治方法:侵染期喷洒1:2:200波尔多液与50%退菌特可湿性粉剂500倍液或40%多菌灵胶悬剂800倍液。

  (2)蛀果蛾。一年发生1代,以老熟幼虫在土中越冬,蛀食山茱萸果肉。防治方法:

  1)及时清除树下的虫蛀落果,集中消灭幼虫。

  2)结合中耕,施用辛硫磷颗粒剂消灭土中幼虫。

  3)在幼虫初现时喷施2. 5%溴氰菊酯乳油2 500—3 000 倍液防治。

  (3)木檫尺蠖。7-10月以幼虫为害叶片。防治方法:

  1)早春在植株周围1米范围内挖土灭蛹或在地面撒施甲基异柳磷,防止蛹羽化。

  2)于7月幼虫盛发期及时喷2. 5%鱼藤精500~600倍液、90%的敌百虫1 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳剂5 000 倍液。

  (4)大蓑蛾。6-8月多发,以幼虫为害叶片,10~20 年生的树较易发生。防治方法:

  1)人工捕杀,即于冬季落叶后,摘取挂在枝上的虫囊杀灭。

  2)放养蓑蛾瘤姬蜂等天敌,发生期用80%敌敌畏800 倍液或90%敌百虫800倍液喷雾。

  采收加工

  1.采收。山茱萸定植4年后可开花结果,树龄在10~20年以下者产量较低,20—50年进入结果盛期,能连续结果达百年。果实一般在9月下旬至10月初成熟,当果皮由青色变为鲜红色时,即可采收。一般认为,经霜打后质量最佳,故可在霜降至冬至采收。采收时尽量避免折断树枝, 损伤花蕾,以免影响来年产量。

  2.加工。去除杂质、清洗后,可采用水烫、蒸、烘的方法使果肉变软,取出、放凉,捏去果核,或用机械去核,果肉晒干或烘干。山茱萸肉以身干,油润,色紫红至紫黑, 味酸涩,果核不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变者为合格, 以身干、无核、肉厚、柔软、色紫红而有光泽者为上品。

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