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茼蒿栽培技术

来源:未知 编辑:农业种植网 时间:2018-08-13
导读:茼蒿栽培技术 茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快、周期短,可作保护地主栽作物的

  茼蒿栽培技术

  茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快、周期短,可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。

  茼蒿整个植株具有特殊的清香气味,对病虫有独特的驱避作用,因此,很少喷施农药,是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%--80%的环境下,有利于其生长。在温度适合的条件下,周年均可播种,近年来,冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一般40--50天收获,温度低时生长期延长至60--70天。

  栽培技术要点如下:

  1 整地施肥

  播种前施足腐熟基肥,每亩1500--2000千克,另加磷酸二铵20--25千克,均匀撒在田内,翻耕耙平做成平畦。

  2 播种

  茼蒿种植主要采取撒播或条播,播种后覆土1厘米左右,耙平镇压。春播一般在3--4月间,秋种在8--9月间,冬种在11~--2月间。小叶品种适于密植,用种量大,每亩2--2.50千克;大叶种侧枝多,开展度大,用种量小,每亩1千克左右。

  3 田间管理

  3.1 温度。茼蒿生长适温17--20℃,早春播种天气还比较冷凉,并伴有倒春寒现象,因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜,四周用土压实,防寒保温,待天气转暖,幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。

  3.2 间苗除草。当小苗长到10厘米左右时,小叶种按株、行距3--5厘米见方间拔,大叶种按20厘米左右见方间拔,同时铲除杂草。

  3.3 浇水施肥 幼苗出土后开始浇水,浇水时间和次数要灵活掌握,以保持土壤湿润为标准。每次采收前10--15天追施1次速效性氮肥,每亩施硝酸钾15千克,尿素8千克左右。

  3.4 病虫害防治。防治茼蒿病虫害主要从农业防治入手,要合理施肥浇水,避免忽大忽小;温度管理不忽高忽低,创造良好的生态环境,促进植株健康生长,减少病虫危害和农药施用,维护生态平衡。

  4 收获。

  当幼苗长到18--20厘米高时,小叶种贴地面一次性割收,洗净根部泥土,捆成小把上市。大叶茼蒿收获比较灵活,可一次性采收完,也可以采取1次播种多次采收,方法是:收获时留主茎基部4--5片叶或1--2个侧枝,用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝,捆成把上市,隔20天左右掐1次。每次收完及时浇水追肥,以促侧枝萌发。

责任编辑:农业种植网
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