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鲜食杏如何贮藏运输最好

来源:未知 编辑:农业种植网小编 时间:2018-08-08
导读:鲜食杏如何贮藏运输最好 杏果实一般盛花后60 - 80天成熟,自然病虫害少,基本上不必喷洒剧毒的化学合成农药,便于生产无公害绿色食品,符合消费者的需要,容易引导人们的消费兴趣。鲜杏多在初夏水果淡季时期上市,是供应夏初水果淡季市场的鲜缺水果,既受市

  鲜食杏如何贮藏运输最好

  杏果实一般盛花后60 - 80天成熟,自然病虫害少,基本上不必喷洒剧毒的化学合成农药,便于生产无公害“绿色食品”,符合消费者的需要,容易引导人们的消费兴趣。鲜杏多在初夏水果淡季时期上市,是供应夏初水果淡季市场的鲜缺水果,既受市场欢迎,又有颇高市价.可称为供淡、补缺产品。 杏树适应性强,耐干旱、抗寒冷,而且择土不严,无论山区、丘陵、平原、沙荒、旱田、薄地均可栽植。栽植杏树,经济收入高,盛果树每667平方米(亩)产鲜杏2吨,能收入4 000多元。杏果生产的效益比较高,据调查,栽杏比种粮少投资金70%,少投工56%,纯收入却高5.5倍;比种棉花少投入资金30%,少投工6.7%,纯收入高1.5倍。

  杏果实一般盛花后60 - 80天成熟,自然病虫害少,基本上不必喷洒剧毒的化学合成农药,便于生产无公害“绿色食品”,符合消费者的需要,容易引导人们的消费兴趣。鲜杏多在初夏水果淡季时期上市,是供应夏初水果淡季市场的鲜缺水果,既受市场欢迎,又有颇高市价.可称为供淡、补缺产品。

  成熟的杏果实柔软多汁,不耐运输。除了在交通方便的地方建园和掌握适宜的采收期以外,运输过程应做到轻装稳运。用汽车运输时,一车不应装得太多。杏采收时正值天气渐热,当前最理想的运输方式是用冷藏车,在冷藏车箱4—6℃下运输3—5天,杏果仍可保鲜。鲜杏是最不耐藏的果品之一,被认为是“短腿”(走不远)的水果。在采收期的常温下最多能存放5—7天。果实进行保鲜贮藏,对减少损失,增加收益很重要。目前最有效的贮藏保鲜技术是低温贮藏,在—1℃下可以贮藏23天左右。据国外研究认为,杏果实低温贮藏的最适温度为—0。5~0。5℃,最适相对温度为90%,在最适条件下,存放2个星期,损失率不高于3。5~5。0%。但杏在早、鲜,冷藏延长供应不如栽晚熟品种,杏的低温贮藏对生产实践意义不大。如果是短时间内暂存,在8—10℃冷凉库中存放即可。

  杏树生长旺、易成花、结果早、见效快,投入资金回收容易,是果树生产的“短、平、快”项目。在现代科学栽植、合理管理的状况下,幼树定植后2——3年即可开花结果,5-6年进入盛果期,所确投入即全部回收,还将有相当赢利。

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