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秀珍菇种植技术

来源:未知 编辑:农业种植技术网 时间:2018-12-29
导读:食用菌种植_秀珍菇种植技术 秀珍菇又叫袖珍菇、小平菇,如它名字一样,体型较小,姿态优美,它的质地脆嫩,味道鲜美,口味独特,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,还有味精菇的美称。下面一起来看看它的种植技术吧 1、培育料配制 秀珍菇一般采用木屑、稻草、

  食用菌种植_秀珍菇种植技术

  秀珍菇又叫袖珍菇、小平菇,如它名字一样,体型较小,姿态优美,它的质地脆嫩,味道鲜美,口味独特,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,还有“味精菇”的美称。下面一起来看看它的种植技术吧

食用菌种植_秀珍菇种植技术

  1、培育料配制

  秀珍菇一般采用木屑、稻草、棉籽壳等原料来制作培养料,据实践生产表明。使用香菇的配方来栽培,虽然能实现高产,但是栽培时间过长,栽培成本较高,所以使用木屑和稻草代替,也能实现高产,还能缩短一些栽培时间。下面为大家带来一两个常见的配料配方:(1)木屑60%,棉籽壳15%,稻草15%,麸皮10%;(2)木屑30%,棉籽壳30%,稻草30%,麸皮10%。

  2、装袋灭菌

  使用配方将培养料调配好之后,可用专用的食用菌栽培袋进行装袋,如果干料装袋250-350克,而如果是湿料,可装500-600克。装袋后将袋口密封好,准备开始高温灭菌处理,一般采用蒸汽灭菌方法,要求0.103兆帕,温度在121度,在这种环境下灭菌2小时,而如果常压下灭菌则要保持12-24小时,灭菌后卸袋散热。

  3、接种发菌

  待灭菌后即可进行接种菌种,接种时要在专业的接菌室内,要求较暗、无菌的环境,进入人员要经过消毒灭菌处理,以免造成接种失败。接种后皆可转至培养室进行发菌培养,发菌时前三天内温度要保持在24-26度之间,使菌种定植与培养料中,等到第四天后,菌丝在菌袋中生长,新陈代谢会产生热量,所以这时要将培养室的温度下降2-3度。菌丝在生长发育时无需任何光照,所以培养室是处于相对黑暗的环境,要加强通风增加氧气,以免二氧化碳浓度较高,造成菌丝缺氧。要保持湿度在60%-70%之间,过高要加强通风,降低湿度,过低可通过喷洒水雾的方法增湿,一般在接种25-35天左右,菌丝就会长满整个菌袋,这时即可进行出菇管理了。

  4、出菇管理

  待菌丝生长成熟后,即可将菌袋搬进棚舍内进行培育了,摆放时上架排袋或平地墙式重叠,将袋口打开,让氧气进入袋中。同时白天罩膜,夜晚揭膜,通过这种方式,人工增大昼夜温差10度左右,刺激生长,这时还需通过明亮的光照,促进子实体生成。出菇期时的温度最好控制在18-22度之间,高了要想办法降温,低温要想办法升温,同时保持棚舍湿度在85-95%之间,这样即可安全出菇。

  以上是秀珍菇种植技术,希望能帮助到你,想了解更多的的食用菌种植知识,敬请关注我们。

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